Lundsbjerggaard Hofladen
Besuchen Sie den Hofladen, finden Sie leckeres Fleisch von Jersey-Kälbern und Eis aus der hofeigenen Molkerei und sagen Sie Hallo zu den süßen Jersey-Kühen!
Lundsbjerggard verkauft köstliches Fleisch von Jersey-Kälbern. Sie können viele verschiedene Schnitte kaufen, von Grillfleisch über Osso-Buco-Fleisch bis hin zu Bratensteaks, Steaks und gehacktem Rindfleisch. Es variiert von Woche zu Woche, ob es frisches oder gefrorenes Fleisch gibt und welche spezifischen Schnitte Sie kaufen können. Sie können auch guten Wein im Hofladen kaufen, sodass Sie ein Glas Wein trinken können, das perfekt zu Ihrem Jersey-Steak passt.
Sie können auch Eis aus der Milch der hofeigenen Jersey-Kühe kaufen – hergestellt in der eigenen Molkerei von Lundsbjerggaard.
Es gibt 8 Sorten: Erdbeere, Schokolade, Vanille, Lakritz, Stracciatella, Karamell, Rhabarber und Zitrone. In der Sommersaison kann es neue Geschmacksrichtungen geben.
Alle Eiscremes sind im 160-ml-Becher für 25 DKK pro Stück erhältlich.
Sowie im 790-ml-Becher für 59 DKK pro Stück.
Die Kälber werden lokal auf dem Hof aufgezogen und erhalten Raufutter, das auf den eigenen Feldern produziert wird. Es gibt nur einen kurzen Weg zum Metzger und einen kurzen Weg zurück zum Hofladen, was eine kurze Transportzeit bedeutet. Die Tiere fühlen sich in der Scheune wohl, und es gibt viel Platz für ihnen.
Die Kälber sind Bullenkälber, die nicht für die Milchproduktion auf dem Bauernhof verwendet werden können.
Öffnungszeiten:
Donnerstags 15-18 Uhr
Freitags 10-14 Uhr
Samstags 10-14 Uhr
Schauen Sie auf der Facebook-Seite vorbei, um zu sehen, um zu sehen, wann es frische Produkte im Laden gibt. Auf der Website können Sie sehen, welche Fleischstücke verfügbar sind.
Wenden Sie sich an Lundsbjerggaard, wenn Sie spezielle Anfragen für Schnitte haben.